Vecka 38
Veckans lunch
Grillad Lövbiff 115 kr
Grillad lövbiff toppad med vispat persiljesmör serveras med örtrostad potatis, honungstekt pärllök samt rödvinssås
Dillbakad Rödingfilé 115 kr
Dillkryddad rödingfilé serveras med duchessepotatis smaksatt med västerbottensost, slungad vårlök samt bouillabaissesås
Ostgratinerad Enchildas (Vegetarisk) 115 kr
Gratinerad enchiladas fylld med bönor, tomat, paprika och rödlök serveras med gurk- och tomatsallad, färska jalapenos samt mango- och avokadosalsa
Sallader & Toast
Toast Skagen 119 kr
Klassisk skagen serveras på smörstekt surdegsbröd med rom, dill samt liten grönsallad
Chèvretoast 119 kr
Gratinerad chevréost på rostat surdegsbröd serveras med mixsallad, syrade rödbetor, rostade valnötter samt honung
Caesar salad 119 kr
Ceasarsallad med gremolatamarinerad kyckling, bacon, tomat, krutonger, parmesanost, rödlök samt caesardressing
Grillad Halloumisallad 129 kr
Paprikakryddad halloumi serverad med blandsallad, paprika, rödlök, kalamataoliver,körsbärstomater, krutonger samt sparris
Räksallad 129 kr
En fräsch blandsallad med handskalade räkor, ägg, paprika, citron, vinägrett och aioli
Räksmörgås 145 kr
Handskalade räkor serveras på danskt rågbröd med sallad, tomat, paprika, ägg och majonnäs, toppad med citron och dill