Vecka 20
Veckans lunch
Hjortfärsbiff med enbärssås 139 kr
Biff på hjortfärs serveras med krispig klyftpotatis, smörstekta champinjoner, rårörda
lingon samt gräddig enbärssås
Ugnsstekt Sejfile med rödlöksgremolata 139 kr
Sejfile toppad med rödlöksgremolata serveras med kokt färskpotatis, ruccolasallad samt
sauce verte
Vegetarisk Rödbetsbiff (vegetarisk)139 kr
Rödbetsbiff serveras med couscous, frissesallad med lök och tomat samt ost- och örtkräm
Sallader & Toast
Toast Skagen 145 kr
Klassisk skagen serveras på smörstekt surdegsbröd med rom, dill samt liten grönsallad
Chèvretoast 145 kr
Gratinerad chevréost på rostat surdegsbröd serveras med mixsallad, syrade rödbetor, rostade valnötter samt honung
Caesar salad 145 kr
Ceasarsallad med gremolatamarinerad kyckling, bacon, tomat, krutonger, parmesanost, rödlök samt caesardressing
Grillad Halloumisallad 149 kr
Grillad halloumi serverad med blandsallad, paprika, rödlök, oliver,körsbärstomater, krutonger, sparris samt pestodressing
Caesarsallad med Räkor 149 kr
Caesarsallad med handskalade räkor, ägg, parmesanost, krutonger, tomat, rödlök och Caesardressing