Snacks

Chili- & vitlöksmarinerade oliver 55 kr
Edamame 59 kr
med soja, sesam och chili
Halloumisticks 89 kr
Vitlöksbröd 79 kr
Dirty Fries 79 kr
med jalapeno, cheddar- & hot sauce
Rotfruktschips 109 kr
med stenbitsrom, cremé fraîche och dill
Ost- & charkbricka 179 kr
En blandning av ostar och charkuterier serveras med oliver, marinerade grönsaker
marmelad och Linköpingsknäcke

Förrätter

Västerbottenpaj 115 kr
Serveras med sikrom, hackad rödlök och gräslök, cremé fraîche

Halstrade pilgrimsmusslor 119 kr
På Crème Ninonpuré med tryffel, picklad gulbeta, samt shisokrasse och friterad svart trumpetsvamp

Sparrissallad (Går att få vegansk) 109 kr
På brioche med ädelost, avocado, honungsmelon och rostade valnötter

Steak Tartare Petite 139 kr
På innanlår från Bjursund, sesamvinegrette, furikake,
friterad schalottenlök, sojagravad äggula och wasabimajonnäs

Kött & Kyckling

Bookmaker Toast 219 kr
Grillad oxfilé, rökt sidfläsk, senapscrème och färskriven pepparrot serveras på brioche.
Serveras med pommes frites och persilje- & schalottenlöksky

Steak Frites
Serveras med rostade primörer, pommes frites och bearnaisesås
Välj mellan: Oxfilé 269 kr | Ryggbiff 259 kr

Brasseriets Burgare 179 kr
Hamburgare med black garlic-majonnäs, kimchi, cheddarost, lök och kindagurka.
Serveras med pommes frites och aioli

Sotad majskyckling 245 kr
Sotkryddad majskycklingfilé serveras med sparrisrisotto,
ugnsbakade svartrötter, parmesan och rödbetskrisp

Steak Tartare Grande 245 kr
Råbiff på innanlår från Bjursund, toppas med tryffelhollandaise, kapris, friterad schalottenlök,
gruyère och shisokrasse. Serveras med pommes frites

Fisk & Skaldjur

Saumon Provence 219 kr
Smörstekt laxfilé serveras med fransk ljummen potatissallad på
primörer, kapris och parmesan- & dillcrème

Fiskgryta à la Brasserie Bouquet 195 kr
Två sorters fisk, musslor och skaldjur i saffransdoftande gryta
med fänkål, rotfrukter, vitt vin, tomat. Toppas med aioli och örter

Moules Frites 189 kr
Blåmusslor kokta i vitt vin, mirepoix, persilja, chili och vitlök,
serveras med pommes frites och aioli

Färska ostron 32 kr/st

 
Toast

Chévretoast 169 kr
Gratinerad chevretoast på rostat surdegsbröd
serveras med mixsallad, syrade rödbetor, rostade valnötter samt honung

Toast Skagen 165 kr
Klassisk skagenröra på smörstekt surdegsbröd toppad med rom och dill,
serveras med mixsallad, tomat och rödlök

Croque Monsieur 139 kr
Klassisk sandwich med tomat, skinka, mozzarella och dijonsenap,
serveras med liten tomatsallad

Räksmörgås 189 kr
Handskalade räkor, hollandaise, crispsallad, ägg, citron och gräslök.
Serveras med brynt smör

Sallader

Ceasarsallad 175 kr
Ceasarsallad med marinerad kyckling, bacon, tomat, krutonger,
parmesan, rödlök samt caesardressing

Räksallad 179 kr
Handskalade räkor, roman- och machesallad, rädisor och melon,
serveras med klassisk Rhode Island-dressing

Salade et Burrata 179 kr
Sallad med burrata,kallskuren marinerad biff, avokado,
grillad persika, krutonger, honungs- och myntadressing

Vegetariskt

Sparrisrisotto (Går att få vegansk) 185 kr
Med långbakad rotselleri, rostade primörer, parmesan
och rödbetskrisp

Plantburger (Går att få vegansk) 179 kr
Saftig Plantburger med black garlic-majonnäs, vegansk cheddarost, crispsallad, lök och kindagurka.
Serveras med pommes frites och majssalsa

Tarte flambée

DEN FRANSKA VARIANTEN AV PIZZA
Degen bakas utan jäst vilket resulterar i en tunn krispig pizza.
Välj din favorit.

Piccante 159 kr
Cremé fraîche, mozzarella, chillisalami, chili- & ostkräm,
pesto, friterad schalottenlök, chili- & persiljeolja samt färsk persilja

Delices de la Mer 159 kr
Cremé fraîche, mozzarella, svart stenbitsrom,
handskalade räkor, picklad rödlök, pepparrotskräm,
gräslök samt citronolja

Chèvre Doux 169 kr
Cremé fraîche, mozzarella, chèvreost, rostade valnötter, rödbetschips samt tryffelhonung

Boeuf à Ail 189 kr
Cremé fraîche, mozzarella, vitlöksmarinerad oxfile, ostronskivling,
syrade kantareller samt rostad vitlökscrème

 Dessert

Cheesecake 99 kr
Med smak av citrus, serveras med inkokta rabarber med vanilj och rostad vit choklad

Crème Brûlée 105 kr
Klassisk Crème Brûlée serveras med björnbär och mynta

Sorbet Trissi (vegansk) 89 kr
3 kulor sorbet med olika smaker, serveras med säsongens bär

Vaniljglass med jordgubbar 89 kr
Gammaldags vaniljglass med färska jordgubbar och chokladsås

Tryffel och fudge 59 kr
Chokladtryffel med pistage och xanté samt saltlakritsfudge

SPRING Cocktails

Spring in Paris 135 kr
St Germain, Prosecco Rosé, jordgubbar, mynta, lime, socker

Bitter Sweet Lemon 135 kr
Virtuous Bitter Lemon Vodka, Limoncello, citron, socker, äggvita

Raspberry Crush 135 kr
Virtuous Raspberry Vodka, St Germain, Prosecco, lime, socker

Smokin' Pineapple 135 kr
Mezcal, ananasjuice, ananassockerlag, citron, äggvita

Bourbon Breeze 135 kr
Aperol, Bulleit Bourbon, citron, honungssockerlag, äggvita

Fabulous cocktails

Whiskey Smash  135 kr
Bulleit´s Bourbon, limejuice, sockerlag, mynta

Cucumber Rumble 135 kr
Gordons Gin, St Germain, citronjuice, sockerlag, äggvita, gurka

Raspberry Gin Sour  135 kr
Gordons Gin, citronjuice, sockerlag, äggvita, hallon

Violette Collins  135 kr
Gordons Gin, Viollikör, citronjuice, sockerlag, soda

Razz Caipirinha  135 kr
Cachaca, limejuice, sockerlag, hallon

Chill Flowers  135 kr
Virtuous Chili Vodka, St Germaine, citronjuice, sockerlag, äggvita

French 75 with a twist  135 kr
Gordons Gin, St Germaine, citronjuice, sockerlag, äggvita, mynta, prosecco

Black Apple  135 kr
Smirnoff Vodka, Björnbärslikör, äppeljuice, limejuice, sockerlag, tonic

Limetti 135 kr
Smirnoff Vodka, Likör 43, limejuice, sockerlag, tonic

Passion Gin Sour  135 kr
Gordons Gin, Passoa, citronjuice, sockerlag, äggvita

Classic COCKTAILS

Bramble  135 kr
Gordons Gin, björnbärslikör, citronjuice, sockerlag

Cosmopolitan  135 kr
Smirnoff Citronvodka, Cointreau, limejuice, tranbärsjuice

Dry Martini  135 kr
Gordons Gin, Dry Vermouth, oliver

Margarita  135 kr
Tequila, Cointreau, limejuice, sockerlag

Old Fashioned  135 kr
Bulleit´s Bourbon, Angostura bitter, apelsinskal, socker

Mango Bellini  109 kr
Mangopure, prosecco

Mojito  135 kr
Captain Morgan White, limejuice, sockerlag, mynta

Side Car  135 kr
Martell Vs Cognac, Cointreau, limejuice, sockerlag

Dark & Stormy  125 kr
Goslings mörk Rom, limejuice, Gingerbeer

Amaretto Sour  135 kr
Amaretto, citronjuice, sockerlag, äggvita

White Lady  135 kr
Gordons Gin, Cointreau, citronjuice, äggvita

Whiskey Sour  135 kr
Bulleit´s Bourbon, citronjuice, sockerlag, äggvita, Angustura bitter

 
Gin & Tonic 

Hernö GT  159 kr
Hernö Gin, fever tree mediterranean, citronzest

Tangaray 10  159 kr
Tangaray 10, Fever-Tree Tonic, limezest

Bombay Saphire  139 kr
Bombay Saphire, Fever-Tree Lemon Tonic, citronzest

Pink GT 135 kr
Pink Gin, Fever tree mediterranean, citronzest

Monky 47  195 kr
Monky 47, Fever-Tree Indian Tonic, limezest, rosépeppar

Hendrick’s  159 kr
Hendrics Gin, East Imperial Tonic, gurka, svartpeppar

Coffee Drinks

Café Dom  135 kr
Bénédictine D.O.M, kaffe, grädde

Irish Coffee  135 kr
Tullamore Dew, kaffe, farinsocker, grädde

Kaffe Karlsson  135 kr
Cointreau, Baileys, kaffe, grädde

Espresso Martini  135 kr
Smirnoff Vodka, Kahlua, espresso, sockerlag

White Martini  135 kr
Smirnoff Vodka, Baileys, espresso, sockerlag

Mexican Coffee 135 kr
Lagrad Tequila, kahlua, kaffe, grädde

Irish Coffee  135 kr
Tullamore Dew, kaffe, farinsocker, grädde

Kaffe Karlsson  135 kr
Cointreau, Baileys, kaffe, grädde

Espresso Martini  135 kr
Smirnoff Vodka, Kahlua, espresso, sockerlag

White Martini  135 kr
Smirnoff Vodka, Baileys, espresso, sockerlag

Mexican Coffee 135 kr
Lagrad Tequila, kahlua, kaffe, grädde

Beer/cider/rtd

Draft Beer
Bernard Amber. 72 kr
Bitburger. 74 kr
Dugges Mango Mango. 95 kr
Estrella Galicia. 69 kr
Mikkeler Side Eyes. 79 kr
Sigtuna Hazy Daze. 79 kr
S:t Eriks IPA. 79 kr

Bottled Beer
Amundsen Apocalyptic Thunder Juice 33cl  105 kr
Birra Moretti 33cl 72 kr
Carlsberg Hof 33cl. 69 kr
Corona 35,5cl. 72 kr
Dugges Tropic Thunder 33cl. 119 kr
Kronenbourg 1664 Blanc 33cl. 74 kr
Lagunitas IPA 35,5cl. 89 kr
Mikkeler Peter, Pale and Mary 33cl. 82 kr
Weihenstephaner 50cl. 89 kr

Cider & RTD
Angry Orchad Green Apple 35,5cl. 82 kr
Ginger Joe 33cl. 72 kr
Rekorderlig Pear 33cl. 72 kr
Rekorderlig Blush Rosé 33cl. 72 kr
Rekorderlig Passionsfruit 33cl. 72 kr

Non Alcoholic
Rekorderlig Strawberry Lime 0% (Non Alco). 52 kr
Bitburger Drive 0,0 33cl. alkoholfri 52 kr
Sigtuna N.A.P.A 0,5, alkoholfri. 62 kr

Beer/cider/rtd

Draft Beer
Bernard Amber. 72 kr
Bitburger. 74 kr
Dugges Mango Mango. 95 kr
Estrella Galicia. 69 kr
Mikkeler Side Eyes. 79 kr
Sigtuna Hazy Daze. 79 kr
S:t Eriks IPA. 79 kr

Bottled Beer
Amundsen Apocalyptic Thunder Juice 33cl  105 kr
Birra Moretti 33cl 72 kr
Carlsberg Hof 33cl. 69 kr
Corona 35,5cl. 72 kr
Dugges Tropic Thunder 33cl. 119 kr
Kronenbourg 1664 Blanc 33cl. 74 kr
Lagunitas IPA 35,5cl. 89 kr
Mikkeler Peter, Pale and Mary 33cl. 82 kr
Weihenstephaner 50cl. 89 kr

Cider & RTD
Angry Orchad Green Apple 35,5cl. 82 kr
Ginger Joe 33cl. 72 kr
Rekorderlig Pear 33cl. 72 kr
Rekorderlig Blush Rosé 33cl. 72 kr
Rekorderlig Passionsfruit 33cl. 72 kr

Non Alcoholic
Rekorderlig Strawberry Lime 0% (Non Alco). 52 kr
Bitburger Drive 0,0 33cl. alkoholfri 52 kr
Sigtuna N.A.P.A 0,5, alkoholfri. 62 kr

Whisky & Cognac

(pris per cl)

Speyside
Mortlach Rare Old  50kr
Mortlach 18yo  120kr
Cragganmore 12yo  22kr
The Singleton Spey Cascade 18kr Cardhu 12yo  22kr

Highland
Dalwhinnie 15yo  24kr
Oban 14yo 28kr

Islay
Talisker 10yo 20kr
Talisker Storm 36kr
Caol Ila 12yo 22kr
Lagavulin 16yo 33kr

Lowland
Glenkinchie 12yo 22kr

Blended whisky
The Famous Grouse 17kr
Ballentines 17, 30kr
Johnnie Walker Black 19kr
Johnnie Walker Red label 17kr
Johnnie Walker Blue 75kr
Johnnie Walker Gold Reserve 30kr
Johnnie Walker Platinum 40kr

Bourbon
Bulleit 17kr
Bulleit Rye 20kr
Jim Beam 17kr
Balton´s Single Barrel 30kr
Four Roses Single Barrel 22kr

Irland
Tullamore Dew 17kr

Cognac/Calvados

Martell VS  19kr
Martell VSOP   30kr
Martell Cordon Bleu  55kr
Martell XO  65kr

Grönstedts VS  19kr
Remy Martin VSOP  30kr
Busnel VSOP  19kr
Busnel Reserve Prestige  35kr

Lätta till medelfylliga röda viner

Paul Mas Valmont Rouge 89 kr 359 kr
Vin de Pays d´Oc, Frankrike - Grenache Rouge, Carnignan, Syrah, Merlot
Välbalanserat vin med fruktighet och rund skön känsla där främst plommon, hallon
och en viss kryddighet är vinets kärna.

The big top Zinfandel 109 kr 429 kr
Lodi, Central Valley, Kalifornien – Zinfandel
Arom av mogen mörk frukt, så som fikon, körsbär och björnbär.

Navarro Correas Malbec Reserva 115 kr 459 kr
Mendoza, Argentina – Malbec
Toner av vanilj, kakao samt en uns rökighet. Fräscha frukter som ger ett balanserat avslut.

Cloud Factory Pinot Noir 135 kr 529 kr
Boutinot New Zealand – Pinot Noir
Friskt och kryddigt, med inslag av skogshallon, jordgubbar och körsbär.

Les Coteaux, Côtes du Rhone Village 135 kr 529 kr
Côtes du Rhone Village, Frankrike – Grenache Noir, Syrah
Elegant vin med smak av röda bär, kryddor och med en subtil ton av ek.
Mjuka tanniner med lång eftersmak.

Bolla Ripasso 139 kr 549 kr
Valpolicella, Italien – Corvina, Rondinella
Smak av mörk frukt som vildhallon, mörka körsbär och björnbär.
Avslutningen är elegant med fina kryddor och mjuka tanniner.

Murphy Goode California Cabernet Sauvignon 699 kr
Sonoma County, Kalifornien - Cabernet Sauvignon
Tät mörk frukt av moga körsbär, hallon, plommon, svartpeppar och choklad.

Fylliga röda viner

Marques de Cáceres Exellens 119 kr 479 kr
Rioja, Spanien – Tempranillo
Intensiv bouquet med toner av björnbär, hallon och jordgubbar. Smaken är kryddig och
tanninerna är mogna i stilen.

Les Vins de Vienne Côtes de Rhône 149 kr 599 kr
Cotes du Rhone villages, Frankrike – Grenache, Syrah, Carignan
Doften är varm och fruktig med inslag av svarta vinbär, blåbär, fat och vanilj. Smaken är fruktig och kraftig med lång och balanserad eftersmak.

Mas de Subira Priorat 699 kr
D.O.Q. Priorat, Spanien – Garnacha Tinta, Cariñena
Kraftfull och fruktig karaktär av mörka plommon och björnbär. Elegant och balanserad ton av fat med en distinkt ton av örter som rosmarin och timjan.

Bolla Amarone Della Valpolicella 869 kr
Valpolicella, Italien – Corvina, Rondinella
Toner av mörka körsbär, plommon, russin, mörk choklad samt kryddor. Avslutningen är lång och djup med balanserade tanniner.

Roda Reserva 829 kr
Rioja, Spanien – 97% Tempranillo, 3% Graciano
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär och behagliga tanniner, inslag av körsbär,
plommon, örter, vanilj samt mineral. Lång eftersmak.

AOP Vacqueyras Les Hautes Vacuieres 829 kr
Rhône, Frankrike – Grenache, Syrah, Mourvedre
Toner av kanderadekörsbär, björnbär, läder, kryddor och vanilj.

Chateau Musar 969 kr
Bekaadalen, Libanon – Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault
Intensiv och koncentrerad med toner av mörka frukter och eleganta kryddor. Tanninerna är mjuka och avslutet är långt.

Brandini EKO Barolo La Morra 999 kr
Piemonte, Italien – Nebbiolo
Tonerna inbringar mörk frukt, svarta vinbär, kryddor ochrosor. Tanninerna är påtagliga och den elegantafrukten ligger kvar länge.

Château Laroque 1029 kr
Bordeaux, Frankrike – Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot (Grand Cru)
Smakrikt utvecklat vin med balans, runda tanniner, rostade toner och fin friskhet i tydlig bordeauxstil. Lång god eftersmak.

Chanson Beaune Bastion 1299 kr
Bourgogne, Frankrike – Pinot Noir (Premier Cru)
En intensiv doft av röda bär, hallon, lakrits och kryddor. Smaken är välbalanserad och koncentrerad med integrerade ektoner, mjuka tanniner och lång eftersmak.

Campogiovanni Brunello Di Montalcino 1059 kr
Toscana, Italien – Sangiovese (Ekologiskt)
Intensiv rubinröd färg. Aroma: mogen skogsfrukter, björnbärskonserv och anteckningar av tobak och läder Bred, mjuk och ihållande på gommen, med en spritad fruktfinish.

Gevrey - Chambertin Vieilles Vignes 1259 kr
Bourgogne, Frankrike – Pinot noir
Eleganta anteckningar av tranbär och svarta frukter, blommor med en dominans av violetta aromer, följt av antydningar av elegant, torr rosblomparfym.

Spinetta Ca Di Pian - Magnum 1,5L 1499 kr
Piemonte, Italien - Barbera 100%
Fruktig och nyanserad med koncentrerad mörk frukt och tydlig fatkaraktär. Toner av mörka körsbär, hallon, kaffe och vanilj.

La Spinetta Barbaresco Gallina 2999 kr
Barbaresco DOCG, Piemonte, Italien - Nebbiolo 100%
Fyllig, elegant och mycket nyanserad med frisk syra och markerad tanninstruktur. Typiska nebbiolo-inslag som vildhallon, nypon, nougat, körsbär, rosor, violer och choklad.

Rosé

Coté Mas Rosé 99 kr 399 kr
Vin de Pays d´Oc, Frankrike - Mourvèdre, Syrah
Ren i stilen med smultron, jordgubbar, citrus och örter. Avslutningen är lång och flörtig med den djupa frukten och balanserad syra.

Paul Mas Le Rosé - Magnum 1,5L 799 kr
Vin de Pays d´Oc, Frankrike - Grenache, Cinsault, Caladoc
Tonerna i vinet går mot smultron, jordgubbar, mörka vinbär och kryddor.

Lätta vita viner

Les Deux Pins Sauvignon Blanc 89 kr 359 kr
Vin de France, Frankrike – Sauvignon Blanc
Fräscht, uttrycksfullt och välbalanserat vin med blommiga toner och inslag av exotiska
frukter samt citronskal.

Sankt Anna Riesling 105 kr 419 kr
Pfalz, Tyskland – Riesling
Halvtorrt och lätt druvtypiskt vin bjuder på generösa toner av päron, citrus och örter.

Weingut Leth Sauvignon Blanc 119 kr 439 kr
Wagram, Österrike – Sauvignon Blanc
Tonerna av krusbär, svarta vinbär, kiwioch gula äpplen. Avslutningen har toner av
passionsfrukt, litchi, vitpeppar och fin syra.

Medelfylliga till fylliga vita viner

Arrogant Frog Chardonnay 119 kr 479 kr
Vin de Pays d´Oc, Frankrike – Chardonnay EKO
Inslag av ananas, citrus, stenfrukter, hasselnötter, vanilj med en lätt rostad ton och en
fräsch avslutning med frisk syra.

Saint Cosme Little James Basket Press Blanc 119 kr 479 kr
Rhone, Frankrike – Viognier, Sauvignon Blanc
Viognier med sin fräschör, textur, parfym, fyllighet och djup tillsammans med sauvignon blanc som står för krispighet och tropisk frukt gör att vinet blir en underbar upplevelse.

Baudouin Millet Chablis 149 kr 599 kr
Chablis, Frankrike – Chardonnay
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, citrus och mineral.

Alain Gueneau Sancerre Blanc La Guiberte 679 kr
Loire, Frankrike – Sauvignon Blanc
Delikat lättsamt vitt vin med finstämda toner av krusbär, fläder, citrus och grapefrukt. Uppiggande balanserad syra som kompletteras av vinets fyllighet och ger en avslutande mjuk eftersmak.

Maximin Grünhäuser Riesling Alte Reben 619 kr
Mosel, Tyskland – Riesling
Torr, medelfyllig, stram, ren, elegant smak med skifferkaraktär och nyansrik eftersmak.

Ca´Brione Bianco Alpi Retiche IGT 699 kr
Lombardiet, Italien – Nino Negri
Ett koncentrerat vin med mogen frukt och är ytterst balanserat i stilen mellan dess frukt
och syra. Helt klart ett unikt vin med minimal produktion.

Collet Chablis 1er Vaillons Secher 749 kr
Chablis, Frankrike – Chardonnay (Premier Cru, ekologiskt)
Knappt medelfyllig, stram, lätt utvecklad smak med sekundära aromer av torkade vita
blommor. Stram, kalkstinn eftersmak med bra längd.

Meursault ”Sous la Velle” 1199 kr
Bourgogne, Frankrike – Chardonnay
Generös, tydligt mineraldriven doft med toner av vit persika, citrus och lite fat. Mycket mineraler

Mousserande vin och Champagne

Cava Ramiro II Brut Nature (16cl) 99 kr 439 kr
Aragonien, Spanien – Macabeo, Chardonnay
Tonerna av mogna äpplen, persika, citrus och blommor. Syran är frisk och förförisk och
avslutningen har en fin mineralitet, lättare jästtoner och avslutningen har en viss brödighet.

Perlino Prosecco Extra Dry (16cl) 99 kr 449 kr
Piemonte, Italien – Glera
Mycket fruktig och blommig i stilen, påminnande om citrus, persika och päron.
Smaken är fruktig, frisk och fräsch med en fin mousse och ett mjukt avslut.

Bolla Prosecco Rosé (16cl) 99 kr 439 kr
Piemonte Italien – Glera, Pinot Noir
Tonerna går åt vit persika, citrus, jordgubbar med lättare jästtoner. Vinet är fräscht i stilen med balanserad syra i perfekt harmoni med den djupa frukten.

Louis Massing Grand Reserve 135 kr 799 kr
Champagne, Frankrike – Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Tonerna går åt röda och gula äpplen, nötter och med fin mineralitet. Avslutningen är krämig
med elegant avslutning och fin syra.

Louis Massing Grand Cru Blanc de Blancs 999 kr
Champagne, Frankrike – Chardonnay
Smaken är krispig, koncentrerat fruktig och snustorr med kraftig mousse av små bubblor. Champagne Pannier Brut Rosé 999 kr
Champagne , Frankrike– Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Frisk, ren frukt med inslag av hallon och röda vinbär, delikat mousse och ett mjukt avslut.

Bollinger Special Cuvée Brut 1 399 kr
Champagne, Frankrike – Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Torr och mycket smakrik med inslag av rostat bröd och lång fin eftersmak.

Bollinger Special Rosé 1 699 kr
Champagne, Frankrike – Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Nyanserad doft med inslag av rostat bröd, röda äpplen, smultron och nougat.
Smaken är torr, mycket frisk med inslag av röda bär och blodgrape.

Louis Roederer Collection 1 399 kr
Champagne, Frankrike – Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Nyanserad, utvecklad, mycket frisk smak med inslag av rostat bröd, gula äpplen,
hasselnötter, ananas, grillad citron och vit choklad.

Bollinger La Grande Année 3 499 kr
Champagne, Frankrike – Pinot Noir, Chardonnay
Komplex doft av mogna röda höstäpplen, rostat bröd, hasselnötter, mineral och kanderat citrusskal.
Den är kraftfull, nyanserad och koncentrerad i smaken med toner av röda höstäpple

Bollinger La Grande Année Rosé 3 499 kr
Champagne, Frankrike – Pinot Noir, Chardonnay
Torr, koncentrerad och nyanserad smak med toner av röda höstäpplen, blodgrapefrukt,
mineral och en mild, mycket subtil ton av choklad.

Dom Pérignon 3 999 kr
Champagne, Frankrike – Chardonnay, Pinot Noir
Komplex, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, rökig mineral,
vit choklad, marsipan, persika och apelsin

Louis Roederer Cristal 4 999 kr
Champagne, Frankrike – Pinot Noir, Chardonnay
Smaken är rik med en lätt mognad och en pigg fruktighet samt en markerad syra och vackert komplexa inslag av vit persika, mandel, kanderade citrusskal, honung och mineral

Bollinger Special Cuvée Brut - Magnum
1.5 liter - Frankrike – Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Bollinger Special Cuvée Brut - Jeroboam
3 liter - Frankrike – Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Bollinger Special Cuvée Brut - Mathusalem
6 liter - Frankrike – Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Bollinger Special Cuvée Brut - Salamanzar
9 liter - Frankrike – Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Bollinger Special Cuvée Brut - Balthazar
12 liter - Frankrike – Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Pris på förfrågan