Lunchmeny vecka 19
Till lunchen ingår dryck, sallad och kaffe/kaka.
Brasseriets Schnitzel 145 kr
Panerad och stekt schnitzel serveras med pepperrostad potatis, äppleslaw samt rödvinssås
Champagnekokt Sejfilé 145 kr
Kokt Sejfilé i champagne serveras med dill- och gräslökslungad färskpotatis, slungad
rädisa, gurka och morot samt romsås
Spenat- och ricottafylld Cannelloni (vegetarisk) 145 kr
Pastarullar fyllda med spenat - och ricottaost serveras med spenat, gratinerade
grönsaker samt basilikamarinerad parmesanost
Toast Skagen 149 kr
Klassisk skagen serveras på smörstekt surdegsbröd med rom och dill samt liten grönsallad
Chèvretoast 149 kr
Gratinerad chevrèost på rostat surdegsbröd serveras med mixsallad, syrade rödbetor och rostade valnötter samt honung
Caesar salad 149 kr
Ceasarsallad med gremolatamarinerad kyckling, bacon, tomat, krutonger, parmesanost och rödlök samt caesardressing
Grillad Halloumisallad 155 kr
Grillad halloumi serverad med blandsallad, paprika, rödlök, oliver, körsbärstomater, krutonger och sparris samt pestodressing
Caesarsallad med räkor 155 kr
Caesarsallad med handskalade räkor, ägg, parmesanost, krutonger, tomat, rödlök och Caesardressing